Bouchées choco-noisettes
Ingrédients :
- 10cs de flocons d’avoine
- 2cs de poudre de noisettes
- 4cc de miel
- 8cs de noisettes concassées
- 1cs de pépites de chocolat
- 1/2 tablette de chocolat noir 70%
- 1/2 tablette de chocolat au lait
Recette :
Faire dorer les flocons d’avoine dans une poêle bien chaude en remuant régulièrement. Les mixer pour en faire une poudre.
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte. Former des boules avec la paume des mains, filmer et réserver au frais.
Faire fondre le chocolat au lait, y tremper les boules puis les rouler dans les noisettes concassées.
Les présenter sur des grands pics en bois comme des sucettes.