Crumble aux pommes express à la poêle

Recette :

Dans un bol, verser les farines, la poudre d’amande, le sucre puis le beurre coupé en cubes. Malaxer la pâte à la main, puis réserver au frais.

Couper les pommes en petits dés et les faire revenir dans une poêle avec la noix de beurre et y ajouter la cannelle.

Dans cette même poêle, faire cuire la pâte à curable environ 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement.

Disposer les pommes dans un plat et verser la pâte cuite dessus.

Petite touche supplémentaire pour les gourmands : un boule de glace vanille…